• черна ряпа - 500 г
• праз - 200 г
• моркови - 150 г
• сол
• зехтин
• лимони - 1 бр.
• маслини - 10 бр.

Почистваме ряпата, измиваме я и настъргваме на едро ренде. Морковите също се измиват добре и се настъргват в отделен съд от ряпата.

Празът се почиства, нарязва се на тънки кръгчета, които се срязват на две. Всичко събираме в една купа и слагаме сол на вкус и объркваме добре.

След това добавяме зехтина и сока на лимона. Подреждаме в чинийка ред ряпа, ред моркови, ред праз, а наоколо нареждаме маслинки и поднасяме.

Тази салата може да се похапва и при диета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с черна ряпа, праз и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.