• краставици - 1 бр.
• диня - 1 бр. тънък резен
• домати - 3 бр.
• череши - 1 шепа
• сирене - 130 - 150 г
• лимонов сок - сок от половин лимон
• зехтин
• морска сол
• черен пипер
• заатар - 3 с.л.
• мащерка

Краставиците, доматите и динята се нарязват на кубчета. Черешите се разрязват на половина и се почистват от костилките.

Нарязаните плодове и зеленчуци се смесват, поръсват се с лимонов сок и сол. Отделят се листенцата мащерка и се смесват с подправката.

В чинии се разпределя сиренето, нарязано на плочки и подготвените плодове и зеленчуци. Поръсват се със зехтин и сместа от мащерка и заатар.

* Заатар (Za`atar) е общото наименование на смес от билки (подправки), характерна за арабската кухня и Близкия Изток.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с череши и диня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.