• булгур - 250 г
• бульон - 500 мл пилешки
• червен лук - 1 глава, дребно нарязан
• фиде - 150 г
• доматен сок - 1 консерва
• зехтин - 3 с.л.
• кисело мляко - 200 г
• маслини

Изпържете лука в зехтина, след това добавете фидето и заедно ги запържете, но внимавайте фидето да не почервенее много.

Добавете доматения сок, разбъркайте и добавете бульона.

След като заври, добави булгура и на слаб огън го гответе.

След като поеме соса, оставете булгура да изстине и след това изцедете, ако има останал сос.

При сервиране сложете кисело мляко отстрани и украсете с маслини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с булгур е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.