• булгур - 1 ч.ч.
• домати - 2 бр. големи за чашка
• тиквички - 1 бр. на грил или пържена
• маслини - 10 бр.
• червени чушки - 1 бр.
• зелен лук - 3 стръка (пера)
• сол - на вкус
• чесън - 1 скилидка
• ябълков оцет - 1 с.л.
• олио - 2 с.л. или зехтин

Измива се булгура, заливаме със студена вода и щипка сол, вари се на умерен огън до готовност. Отцеден се изплаква с вода и отново се отцежда в купа.

Голям розов домат се срязва на 6-7 триъгълника, вътрешността се издълбава да се получи като цвете или чашка.

Нарязваме на ситно маслинки, червена чушка, пера зелен лук, тиквички и всичко се смесва добре.

Овкусява се с подправките на вкус и пълним доматената чашка с булгурената салата.

Поставя се доматът в средата на чиния, край него кръгчета тиквичка.

Сервираме с пера зелен лук.

Вкусна и ефектна салатка, плаче за една ракия!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Салати с Домати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с булгур в доматена чашка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.