• батати - 6 бр.
• зехтин - 50 мл
• магданоз - 30 г пресен
• лимони - 2 с.л. сок
• соев сос - 1 с.л.
• лук - 2 - 3 пера пресен
• лук - 1 глава обикновен
• целина - 2 бр. стъбла
• кашу - 65 г сурово или печено
• черен пипер
• сол

Добре измитите батати се заливат със студена вода и са кипват на умерен огън. Варят се около 50 минути, докато омекнат. Отцедете ги, обелете ги и ги нарежете на кубчета или филийки.

Добавете към тях ситно нарязания обикновен лук и целината. Разбъркайте добре и приберете в хладилник, докато приготвяте дресинга.

В дълбока купа смесете зехтина, магданоза, лимоновия сок, соевия сос, ситно нарязания пресен лук, сол и черен пипер. Разбъркайте добре и залейте зеленчуците.

Преди поднасяне гарнирайте с кашу.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Картофена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с батати и магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.