• артишок - 2 бр.
• лимонов сок - от 1 лимон
• масло
• олио - 150 мл
• пилешки дробчета - 340 г
• лук - 1 малка глава
• маруля - или микс салати
• оцет - 4 с.л. червен винен
• черен пипер
• сол

Почистете артишока и го сварете с лимонов сок в подсолена вода за 15-20 минути. Разтопете маслото в тиган, добавете 2 с.л. олио и задушете дробчетата с лука за 5 минути. Наредете марулята в чинии докато се готвят дробчетата.

Сипете 1 с.л. от оцета при дробчетата, за да се деглазират и оставете за 1-2 минути на котлона. Сипете дробчетата върху марулята и гарнирайте с артишока.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата с артишок и пилешки дробчета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.