Накъсаните листа айсберг и нарязаните на едри кубчета домати смесваме с бекона(нарязан на кубчета) и маслините, които можем да оставим цели или да нарежем на ситни парченца.
Смесваме майонезата с киселото мляко, солта и черния пипер, разбъркваме с помощта на тел и с така приготвения дресинг заливаме другите продукти.
Разбъркваме добре натрошаваме отгоре синьо сирене.