• картофи - 3 броя
• цвекло - 1 глава червено (малка)
• моркови - 2 броя, средни
• грах - 150 г замразен
• лук - 5 - 6 стръка див
• сол
• черен пипер
• олио - 4 - 5 с.л.

Сварете картофите, но нека останат по-твърди. Бланширайте граха и нарязаните на ситни и равни кубчета моркови.

Червеното цвекло се бели и се нарязва на същите малки кубчета. В голяма купа се объркват цвеклото, картофите, морковите, всички нарязани на еднакви кубчета, заедно с граха.

Салатата се овкусява с оцет и олио, поръсва се със сол и черен пипер на вкус и се поднася в чиния с накълцан див лук отгоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Борш . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата Руски борш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.