• моркови - 1 бр.
• червено цвекло - 1 бр.
• целина - 1/4 корен
• за соса
• балсамов оцет - 1 - 2 с.л. или вино
• горчица - 1 с.л.
• зехтин - 2 - 3 с.л. или растително масло
• лук - 1 бр.
• маслини - 5 - 6 бр., без костилка
• чесън - 1 - 2 скилидки
• магданоз

Моркови, цвекло и целина са измити и почистени.

Обелете зеленчуците и нарежете на дълги тънки ленти.

Сварват се морковът, цвеклото и целината.

Изцеждат се и се поставят в купа, овкусява се със соса и се гарнира с маслините и магданоза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата Преливащи се цветове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.