• фасул - 300 г
• лук - 150 г
• олио - 60 г
• оцет - 60 г
• магданоз - 30 г
• сол - 20 г
• джоджен

Почистете и измийте фасула, накиснете го за няколко часа в подсолена вода.

Отцедете го от водата, измийте го отново и го сварете на слаб огън заедно с една част от нарязания лук и олио.

Към края на варенето го подсолете и прибавете нарязания джоджен. Отцедете сварения фасул и го поставете в салатиери или чинии.

Поръсете го с останалата част от нарязания лук, магданоза и го полейте с марината.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от зрял фасул по смядовски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.