• зелен фасул - 5 кг
• захар - 1/2 ч.ч.
• сол - 3/4 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• оцет - 1 л
• чесън

Пригответе марината от водата, оцета, солта, олиото и захарта. Оставете да я кипне. Почистете и измийте зеления боб. Попарете го в приготвената марината за около 10 минути.

Извадете и го отцедете. Наредете в буркани, като между боба поставете скилидки чесън.

Залейте с вече изстиналата марината. Затворете с капачки и стерилизирайте 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Туршии и зимнина Буркани . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от зелен боб в буркани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.