Салата от зелен боб и печено пуешко месо
Необходими съставки
- зелен боб - 400 г
- пуешки пържоли - 300 г от гърдите
- чесън - 1 скилидка
- магданоз - щедра щипка
- лимони - 1 бр. био
- зехтин
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне
Почистете и сварете е подсолена вода зеления боб до омекване. Прецедете го и сложете в купа.
На грил тиган изпечете пуешките пържоли. Не овкусявайте месото преди печенето Нарежете пържолите на жулиени.
Прибавете месото към зеления боб. Поръсете салатата със ситно нарязан магданоз, счукана скилидка чесън.
Овкусете със струйка зехтин, сока и настърганата кора на един био лимон. Поръсете с щипка черен пипер. Объркайте добре всички продукти.
Поднесете салатата със зелен боб и печено пуешко месо като лек обяд или вечеря.
Да ви е сладко!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Салати
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от зелен боб и печено пуешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта