• фенел - 2 глави
• тиква - 1 ч.ч. настъргана на едро ренде
• ябълки - 1 бр. червена и 1 бр. зелена
• чесън - 1 малка скилидка
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• оцет - 2 - 3 с.л.
• сол - на вкус

Тиквата се обелва и настъргва на едро ренде. Полученото количество трябва да е около 1 ч.ч.

Ябълките се обелват, почистват от семенцата и също се настъргват на рендето.

Главите фенел се измиват, отрязват се стъблата и се настъргват на лентички с помощта на белачка на зеленчуци или V-образно ренде.

Скилидката чесън също се наситнява, както и листата от фенела.

Всичко се прехвърля в купа, овкусява се със сол, оцет и растителна мазнина, разбърква се салатата и се поднася веднага.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от тиква, фенел и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.