• печурки - 300 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• зехтин - 5 - 6 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• черен пипер
• лимонов сок
• сол

Смесете зехтина, лимоновия сок, черния пипер, солта и счукания чесън. Измийте и изчистете много добре гъбите.

Разрежете ги на тънки филийки и слагайте веднага в приготвената марината. Прибавете ситно нарязания магданоз.

Сложете салата в съд, похлупете и оставете в хладилника за половин час.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от сурови гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.