• спанак - 8 - 10 свежи листа
• зелен лук - 2 стръка (зелената част)
• яйца - 1 бр.
• джоджен - пресни листа на вкус
• сол
• олио
• оцет
• маслини - 5 - 6 бр. за предпочитане без костилки

Сваряваме яйцето по-твърдо. Спанака измиваме и подсушаваме. Накъсваме или нарязваме спанака и смесваме с нарязани пера от два стръка зелен лук и пресни листенца джоджен.

Половината от яйцето нарязваме ситно, а другата половина запазваме за украса на салатата.

Слагаме салатата в чиния, добавяме маслини. Подправяме със сол, олио и оцет и украсяваме с половин яйце и листенца джоджен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от спанак, зелен лук и маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.