• скумрия - 1 брой пушена/веяна
• кисели краставички - 2 броя
• лук - 1 малка глава
• зехтин - 2 - 3с.л.
• лимонов сок - от 1/2 лимон
• маслини - за украса

Скумрията се почиства от костите и кожата и се накъсва на малки парчета в купа.

Към нея се прибавят нарязаните на тънки резени краставички, и на ивички лук. Овкусява се със зехтин и лимонов сок, и ако е нужно със сол /рибата е солена! /.

Разбърква се добре за да смесят всички продукти. Салата се сервира в чиния, украсява се с маслини и резен лимон.

Продуктите са за 1 порция.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от скумрия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.