• рукола - 350 г
• яйца - 2 - 3 яйца, сварени
• червено цвекло - сварено червено цвекло 1 глава
• олио - 2 - 3 с.л.
• оцет - 1 - 2 с.л.
• сол

Измивате хубаво руколата и я подсушете. Сложете я в купа. Обелвате и нарязвате на кубчета твърдо сварените яйца.

На едро ренде настържете свареното червено цвекло или го нарежете на тънки кръгчета. Смесете всичко в голяма купа. Сложете олиото, оцета и сол на вкус и разбъркайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от рукола с яйца и цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.