• раци - 4 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• лимонов сок - 3 с.л.
• моркови - 1 бр.
• целина - 1 резен
• горчица - 1 ч.л.
• майонеза - 150 г
• лимони - 1 бр.
• черен пипер

Сварете раците за около 15 минути в подсолена вода заедно с дафиновия лист, лимоновия сок, моркова и целината. След като отстраните от огъня, ги оставете да престоят във водата за още около 10 минути.

Отделете месото от опашките и щипките, наредете ги в плато, в което мислите да сервирате, и ги залейте със смес от горчица и майонеза. Поръсете със черен пипер и декорирайте и поднесете заедно с резени лимон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от раци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.