• кисели краставички - 1 буркан
• яйца - 5 бр. сварени
• шунка - 100 г
• моркови - 2 бр. сварени
• картофи - 2 бр. сварени
• кисело мляко - 100 г цедено
• лук - 1 бр
• маслини - без костилки на вкус
• копър - 1 - 2 стръка пресен
• сол

Нарязваме краставичките по дължина и издълбаваме семенната част с лъжичка.

Приготвяме смес от 4 жълтъка, които стриваме с вилица и смесваме с киселото мляко.

Към тях прибавяме ситно нарязани моркови и картофи, белтъците, половината нарязан ситно копър, лук, черен пипер и сол на вкус.

С получената смес пълним краставичките. Разпределяме в чинийки и гарнираме с шунка, останалото яйце, маслини и нарязан копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от пълнени кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.