• тиквички - 4 бр. пресни
• лук - 1 средно голяма глава лук
• сусам - 1 - 2 с.л. (на око)
• домати - 1 - 2 домата или малки чери доматчета
• маслини - 7 - 10 бр черни маслини
• зехтин - 3 с.л.
• оцет - 1 - 2 с.л.
• магданоз - 1/2 връзка пресен копър

Измийте хубаво тиквичките и ги настържете на едро ренде без да ги белите. Посолете ги и ги оставете поне 15 минути в гевгир за да се отцедят хубаво.

Към отцедените тиквички добавете лука, нарязан на филийки, леко счукания сусам и нарязания магданоз. Вместо със сусам салатата може да се приготви с орехови ядки.

Объркайте всичко в подходяща чиния, Добавете сол, ако е нужна, сложете оцета и зехтина. Поднесете с резени домати и маслини за украса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от пресни тиквички и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.