Салата от пресни миди
Необходими съставки
- миди - 1 кг пресни
- чесън - 2 скилидки
- зехтин - 50 мл
- бяло вино - 50 мл
- дафинов лист - 1
- магданоз - прясно нарязан
- лимони - резени пресни
Начин на приготвяне
Почистете добре мидите.
В тенджера сложете зехтина. Запържете за кратко чесъна и добавете мидите.
Задушете за кратко и изсипете виното и добавете дафиновия лист. Сложете капака и задушете за 15 минути, като разбърквате периодично.
Когато всички миди се отворят, сложете и нарязания магданоз.
Разбъркайте и сервирайте, като поръсите с още магданоз и резени лимони.
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Морски Дарове
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от пресни миди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта