• печурки - 500 г пресни гъби
• картофи - 3 бр. варени
• лук - 1 - 2 бр.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• заквасена сметана - 200 г
• магданоз - пресен

Белим гъбите, измиваме, нарязваме на парченца и сваряваме в подсолена вода (за 10-15 минути ). Оставяме в цедка да се отцеждат.

Лука почистваме и нарязваме на ситно.

Сварените картофи белим и нарязваме на кубчета.

Смесваме всички продукти, подправяме с черен пипер и сол на вкус.

Заливаме с разбита сметана и разбъркваме внимателно.

Сервираме със стръкче магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от пресни гъби с лук и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.