• домати - 2 бр.
• чери домати - 20 бр.
• моцарела - 2 топки
• босилек - 2 щипки сух
• магданоз - 1 с.л. нарязан
• зехтин - 1/4 ч.ч.
• балсамов оцет - 1 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• захар - 1 щипка
• сол - 1 щипка

Доматите се режат на дебели кръгчета. В тава, намазана със зехтин, се нареждат резените домати. Заедно с тях се слагат и целите чери доматчета.

Останалият зехтин се смесва с балсамовия оцет, солта и захарта. Чесънът се нарязва на ситно и се добавя към сместа със зехтина.

С тази смес се поливат доматите и се пекат 50 минути на 170 градуса. Моцарелата се реже на резени. Реди се в чинии и отгоре се слагат доматите. Поръсват се с магданоз и босилек и се сервират.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от печени домати и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.