• червени чушки - 5 - 6 бр.
• чесън - 1 - 2 скилидки
• сирене - 150 г краве или овче
• рукола - 1 шепа листа
• зехтин - 4 - 5 с.л.
• оцет - на вкус, ябълков или винен
• сол - на вкус
• риган - 1 ч.л.

Изпечете, обелете и нарежете на ивички чушките. Към тях сложете чесън, нарязан на тънки филийки. Овкусете със сол, зехтин и оцет и прехвърлете в салатена чиния.

Руколата разпределете на места върху чушките, нея не я разбъркваме с тях, за да изглежда максимално свежа.

Поставете отстрани на салатата плочка хубаво сирене и поръсете със свеж или сушен риган. Простичко, но много вкусно и подходящо за всякакви поводи!

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от печени червени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.