• чушки - 4 бр.
• патладжани - 2 бр., големи
• домати - 8 бр.
• чесън - 3 скилидки
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• босилек - 6 бр.
• зехтин - ½ ч.ч. (125 мл)

Чушките се режат на тънки лентички. Пекат се около 5 мин.

Патладжановите филийки също се слагат на грил-тигана около 5 мин. Доматите се белят и се запичат леко.

При запечените зеленчуци се добавя чесънът, солта, пиперът. Прибавя се босилекът, солта и пиперът. Поръсват се със зехтин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от патладжани, чушки и домати на грил е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.