• пащърнак - 500 г
• червено цвекло - 100 г
• грах - 1 консерва
• кисели краставички - 5 бр.
• олио
• оцет
• сол

Пащърнакът и червеното цвекло се измиват и изчистват. Сваряваме ги в подсолена кипяща вода и ги обелваме.

Нарязваме зеленчуците на кубчета и ги овкусяваме със олио и оцет.

Нарязваме киселите краставички на кубчета и ги разбъркваме с граха.

В подходящ съд подреждаме всички зеленчуци. По желание украсяваме с резенчета твърдо сварени яйца и зелени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от пащърнак с цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.