• краставици - 1 бр. средна
• маслини - 1/2 к.ч. без костилки
• зехтин
• сол
• лимонов сок
• магданоз - пресен
• зелен лук - 1 стрък

Измиваме краставицата, белим и настъргваме на едро ренде.

Посоляваме леко и слагаме в чиния под лек наклон да се отцеди част от сока. След пет минути прехвърляме в чиния за салата.

Към краставицата прибавяме нарязаните маслини без костилки (за предпочитане е да са по-безсолни).

Подправяме салатата със сок от лимон и зехтин на вкус. Прибавяме нарязани ситно стрък зелен лук и пресен магданоз на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от настъргана краставица е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.