• нахут - 250 г
• маслини - 10 броя едри
• домати - 2 броя, малки
• сьомга - 80 - 100 г пушено филе
• лимони - 1 брой
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• оцет - 1 - 2 с.л. балсамов
• магданоз - 1/2 връзка ситно скълцан
• сол
• бял пипер - на вкус
• къри - 2 - 3 щипки

Накиснете нахута от предната вечер във вода. На следващия ден сменете вода и сложете да се свари, докато омекне напълно. По желание махнете люспите.

Смесете нахута в купа с нарязаните ситно домати, целите, обезкостени маслини и магданоза.

Объркайте всичко с подправките, оцета и зехтина. Поднесете салатата, като отгоре сложите 2-3 малки филета сьомга и украсите с пресен босилек.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.