• нахут - 500 г от консерва
• рукола - 300 г
• лук - 1 глава
• босилек - 5 стръка
• сол - 1 щипка
• зехтин - 2 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.

Лукът и босилекът се нарязват на ситно. Нахутът се отцежда от течността в консервата и се смесва с руколата. Добавят се нарязаните босилек и лук и всичко се разбърква.

Поръсва се със сол, полива се с лимонов сок и със зехтин. Салатата се разбърква отново, оставя се за 15 минути в хладилника и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от нахут с рукола е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.