• грах - 300 г млад
• масло - 2 - 3 кафени лъжички
• чесън - 3 - 4 скилидки
• сол
• черен пипер
• копър - 1 връзка

Сваряваме граха за 20-30 минути в подсолена вода, отцеждаме го и го изсипваме в купа. Докато е горещ в него слагаме кравето масло, така че да може да се разтопи от топлината му.

Добавяме пасирания чесън, солта, черния пипер, разбъркваме добре.

Поръсваме с наситнения копър и аз слагам две-три щипки от една зелена сушена подправка, която си приготвям сама - джоджен, здравец, босилек. Но това не е задължително...

За разкош можем да украсим с листа от мента или джоджен, или каквото ни харесва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от млад грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.