• миди - 500 г
• лук - 2 връзки пресен
• лимони - 2 - 3 бр.
• копър - 1 връзка
• магданоз - 1/2 връзка
• зехтин - 50 мл
• сол

Добре почистените миди се заливат със студена вода, така че да ги покрие и се кипват. Варят се само 3-4 минути, докато се отворят черупките, след което се почистват.

В дълбок съд се смесват почистените миди, ситно нарязаният зелен лук, копър и магданоз. Продуктите се овкусяват със зехтин и лимонов сок, по желание може да се добави сол. Салатата се разбърква много добре и се поднася изстудена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от миди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.