• миди - 600 г замразени
• краставици - 1 бр.
• домати - 2 бр.
• сирене - 50 г
• прясно мляко - 250 мл
• дафинов лист
• зехтин
• черен пипер - 5 - 6 бр. зърна
• винен оцет - бял
• магданоз
• сол

Размразяваме мидите.

В малка тенджера кипваме млякото, след което изсипваме мидите заедно с дафиновия лист. Посоляваме на вкус и подправяме със зърна черен пипер.

Оставяме така да се варят 5 минути, след което изваждаме с решетъчна лъжица.

В малка купа разбъркваме зехтина, оцета, солта.

Поставяме мидите в чиния и заливаме с получената смес.

Към тях добавяме краставиците, доматите, магданоз, както и натрошеното сирене и всичко разбъркваме добре.

Поднасяме охладена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Салати с Домати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от миди с домати и краставици е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.