• миди - 250 г замразени
• лимони - 2 бр.
• чесън - 4 скилидки
• магданоз - 1/2 връзка
• соев сос - 2 с.л.
• маслини - 6 - 7 за украса

Размразяваме мидите до пълната им готовност.

Понякога в мидите се съдържат парчета от водорасли, затова ги почистваме, като просто издърпваме с пръсти стърчащото от месестата част на мидата водорасло.

В купичка изстискваме сока от лимоните.

Към него прибавяме соевия сос, магданоза, който предварително сме нарязали на ситно, и счукания или минат през преса чесън. Всичко това разбъркваме добре.

В чинийка поставяме мидите, а по средата слагаме соса, така че всеки да си потапя според вкуса.

А можем и да полеем директно мидите със соса и да украсим със стръкчета магданоз и няколко маслинки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от миди с чесън и магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.