• каперси - 1 ч.л.
• магданоз - 1 с.л. (нарязан)
• чесън - 1 скилидка
• зехтин - 2 с.л.
• лимонов сок - 3 с.л.
• скариди - 200 г (сварени)
• миди - 500 г
• сол - 3 щипки
• черен пипер - ½ ч.л. млян
• салата айсберг - 1 бр.

Приготвя се дресинг, като зехтинът се смесва с лимоновия сок, каперсите, нарязания на ситно чесън, магданоза, солта и черния пипер.

Мидите се варят 5 минути, вадят се от черупките и се охлаждат. Смесват се със скаридите. Салатата се накъсва с ръце и се добавя към мидите и скаридите.

Салатата се полива с дресинга и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Морски Дарове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от миди по сицилиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.