• мерлуза - 700 г филе
• майонеза - 100 г
• чесън - 4 скилидки
• картофи - 300 г
• кисели краставички - 6 бр.
• моркови - 200 г
• магданоз - 6 - 7 стръка
• домати - 350 г
• лук - 1 глава
• лимони - 1 бр.
• оцет - 20 мл
• сол - 1 ч.л.

Измитото рибно филе се слага във вряща вода заедно с нарязаните на парчета моркови, солта, оцета и лука. Оставя се да поври двадесет минути.

След като изстине, сварената риба се нарязва на кубчета или ивици и се смесва с предварително сварените и нарязани картофи, морковите и киселите краставички, нарязани също на кубчета.

Добавят се счуканият чесън и майонезата и се разбърква добре. Сместа се прехвърля в чиния за сервиране и се гарнира с резенчета домати и лимон. Сервира се поръсена с накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от мерлуза с майонеза и чесън е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.