След като обелим нара отделяме половината му семена и от тях изстискваме сок.
Другата половина я оставяме за да я поставим в салатата. Обелваме единия портокал и го нарязваме на филийки, а другия го изцеждаме.
Смесваме сока от нара със сока от портокала.
В голям съд поставяме вече нарязаната маруля и нарязания лук. Добавяме зехтина, оцета и малко черен пипер и поливаме с дресинга.
Поръсваме със слънчогледа, филийките от портокала семената от нара и посоляваме