• леща - 1 ч.ч.
• сол - на вкус
• моркови - 1/2 бр.
• зелен лук - 3 стръка
• магданоз
• сусам - 1 с.л.
• чери домати - 4 бр.
• маслини - 10 бр.
• кисели краставички - 3 бр.
• зехтин
• лимонов сок

Лещата и моркова се заливат със студена вода в тенджера и се варят до готовност, после се отцеждат добре.

Морковът се нарязва на колелца, смесва се с лещата в купа. Добавя се ситно нарязан пресен лук, магданоз и кубчета кисели краставички.

Разбърква се и овкусяваме със сол, черен пипер, зехтин и лимонов сок.

Оставя се за 20 минути да поеме дресинга и сипваме в чиния.

Украсява се с половинки чери домати и маслини.

Поръсва се със сусам и сервираме.

Вкусна салата от леща, подходяща за пости.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от леща с домати и сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.