• леща - 1 к.ч.
• ориз - 3 с.л.
• грах - 1 к.ч. замразен
• царевица - 1 к.ч. замразена
• зелен лук - 1 стрък
• сол
• лимонов сок
• зехтин

Измиваме хубаво лещата и я накисваме за няколко часа в студена вода. Когато решим да я варим изливаме водата и наливаме чиста вода и сваряваме до готовност.

Почистваме и измиваме ориза, смесваме с грах и царевица. Кипваме вода и сипваме да се варят, като посоляваме леко. Варим до готовност.

Отцеждаме от водата. В купа смесваме сварената леща с граха, ориза, царевицата и нарязан ситно зелен лук. Подправяме със сок от лимон, зехтин и сол на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от леща, ориз и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.