• леща - 300 г
• червен лук - 1 глава
• чушки - 2 бр. зелени
• магданоз - 1/2 връзка
• репички - 3 бр.
• балсамов оцет - 2 с.л.
• олио - 4 с.л.
• маслини - 6 - 7 бр.
• сол
• черен пипер

Лещата сварете в подсолена вода до омекване.

След като е сварена я изплакнете със студена вода и оставете да се отцеди. Репичките ги измийте и ги нарежете на кръгчета, които ги разделяте на половина.

Чушките ги измийте, почистете от семето и нарежете на ивички или на кубчета, червения лук по същия начин нарежете на ивици или кубчета.

Смесете всичко в една голяма купа или чиния със ситно накълцания магданоз.

Овкусете салатата с балсамовия оцет, олиото, солта и черния пипер, отгоре сложете маслините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от леща, чушки и репички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.