• домати - 5 бр.
• краставици - 4 бр.
• лук - 2 глави
• магданоз - 1 връзка
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• оцет - 1 с.л.
• за лешниковия сос
• лешници - 50 г смлени
• сол - 1 щипка
• чесън - 2 скилидки
• оцет - 1 с.л.
• люти чушки - 1 бр.
• шафран - на върха на ножа
• кориандър - 1/4 ч.л.

Приготвя се сос, като лешниците се смесват със солта, шафрана, кориандъра и ситно нарязаната люта чушка. Добавя се нарязаният на ситно чесън, оцетът и всичко се разбърква много добре до получаването на еднородна смес.

Половин чаша вода се кипва и се смесва с лешниковия сос.

Краставиците се режат на къси ивици, доматите се режат на резени, лукът се реже на шайби. Магданозът се реже на ситно.

В голяма чиния се слагат доматите, краставиците и отгоре се слага лукът. Напръсква се с оцет, поръсва се с магданоз и червен пипер и се полива с лешниковия сос. Сервира се веднага.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от краставици и домати с лешников сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.