• краставици - 5 бр. пресни
• джоджен - 4 с.л. ситно нарязани листа пресен
• кисело мляко - 500 г цедено
• чесън - 2 - 3 скилидки
• оцет - 4 с.л. ябълков или на вкус
• мед - 3 - 4 ч.л.
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Измиваме краставиците и нарязваме на колелца. Посоляваме леко и слагаме в съд да се отдели водата.

През това време в съд разбъркваме киселото мляко с пресован чесън, оцет, мед, сол, черен пипер и нарязани 3 с.л. джоджен.

Отцедените кръгчета краставица подреждаме в чинийки.

Поръсваме с останалия джоджен и разпределяме върху тях млечната смес.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от краставица с ароматен джоджен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.