• коприва - 600 г
• лук - 80 г
• яйца - 2 бр.
• олио - 50 мл
• маслини - 50 г
• сол
• оцет

Използваме млада и свежа коприва. Измиваме я добре, отцеждаме, прибавяме нарязан на полукръгове лук, поръсваме със сол и я счукваме в дървено хаванче, докато стане на каша.

Поръсваме с оцет и олио и украсяваме с маслини и нарязани, твърдо сварени яйца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от коприва с маслини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.