• картофи - 400 г, нарязани на половинки
• бульон - 1/4 ч.ч. (310 мл), зеленчуков
• оцет - 1 с.л., винен
• фасул - 250 г, почистен
• яйца - 2 сварени
• Сос за салата
• зехтин - 2 с.л.
• сусамово олио - 2 с.л.
• оцет - 2 с.л.
• бульон - 1 с.л., зеленчуков
• синап - 1 ч.л.
• див лук - 1 с.л.
• зелен лук - 2 стръка, на ситно

Картофите се варят във врящия бульон и оцета. Добавя се и зеленият фасул.

Сос за салатата: Оцетът, зехтинът, сусамовото олио, синаповите семена се слагат в съд с винт и се разклащат добре.

Картофите се изцеждат, подреждат се върху тях зеленият фасул и се добавят разрязаните яйца, заливат се със соса и се поръсват с дивия лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от картофи с фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.