• карфиол - 1 глава
• майонеза - 150 г
• магданоз - няколко стръка
• зехтин - 30 мл
• лимони - 1 бр.
• горчица - 2 с. л.
• чесън - 2 скилидки
• сол
• черен пипер - на вкус

Карфиолът се измива, разделя на малки розички и се нарежда в тавичка.

Подправя се със сол и черен пипер, полива се със зехтина и се пече на 200 градуса, като се разбърква от време на време, докато леко омекне.

Майонезата се смесва със сока от лимона, горчицата, наситнения магданоз, счукания чесън, сол и черен пипер на вкус.

След като се опече карфиолът се обърква с майонезения сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от карфиол с майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.