• хамсия - 850 г
• оцет - 50 мл за изкисване на рибата
• лук - 240 г кромид
• олио - 100 мл
• магданоз - 30 г

Хамсията се почиства от главата, опашките и вътрешности и трябва да остане около 600 г в готов вид.

Накисва се във вода с оцет за около час и половина, след което се отцежда и се подрежда в подходяща чиния.

По средата на чинията или отстрани сложете купичка от скълцания лук и магданоз.

Залейте салатата с олио и и поднесете.

Рецептата е от бургаския край.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от хамсия с лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.