• тиквички - 2 бр.
• чушки - 5 - 6 бр. (зелени )
• моркови - 4 бр.
• домати - 2 бр. розов
• краставица - 1 бр.
• мариновано сирене - 150 г
• зехтин
• балсамов оцет
• копър
• чесън
• сол

За тази салата е необходимо да си мариновате сиренето предварително, защото е хубаво да престои в маринатата поне няколко дни. За сиренето ползвах рецепта Мариновано пикантно сирене на Ирина Андреева- Jolie

Нарежете на ленти всички зеленчуци (тиквички, чушки, моркови). Посолете ги, поръсете с 2-3 с.л. зехтин.

Загрейте грил тиган и ги изпечете.

Направете си дресинг от 2 с.л. зехтин, 1 с.л. балсамов оцет, сол на вкус, пресен копър и 2 скилидки чесън, които нарежете на ситно.

Нарежете грилованите зеленчуци и полейте с дресинга. Разбъркайте и оставете да се овкусят за 30 минути.

Нарежете доматите и краставицата преди да сервирате салатата и прибавете и тях към грилованите зеленчуци.

Накрая добавете по няколко парченца от маринованото сирене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от гриловани зеленчуци и мариновано сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.