• червени чушки - 5 бр.
• зелени чушки - 5 бр.
• яйца - 5 бр.
• за майонезата
• прясно мляко - 100 мл
• олио - 200 мл
• сол - 1/2 к.л.
• хималайска сол - 1/2 к.л.
• лимонтузу - 1/2 к.л.

Чушките се изпичат и се оставят задушени в плик или някакъв съд с капак, за да се белят по лесно. Яйцата се сваряват, белят се и се режат на кубчета. Чушките също се се режат на малки късчета.

Майонезата се прави, като сипете съставките в купа или кана и пасирате около 2 минути.

Ако млякото и олиото са качествени, ще получите много вкусна гъста майонеза без яйца.

Разбърквате яйцата, чушките и майонезата и добавяте солта.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от чушки и яйца с домашна майонеза е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.