• чушки - 2 бр. червени
• чоризо - 2 бр. наденица
• домати - 200 гр.
• цикория - 80 гр. къдрава
• магданоз - ½ ч.ч.
• Дресинг
• зехтин - 2 с.л.
• оцет - 2 с.л.
• лимонов сок - 1 с.л.
• босилек - 1 с.л. пресен
• риган - 1 с.л. пресен
• чесън - 2 скилидки

Първо, нарежете чушките на четвъртинки, отстранете семките и изпечете на грил или в много гореща фурна, докато станат черни и на мехурчета.

След това ги покрийте за около 5 минути, обелете ги и ги нарежете наполовина.

През това време запържете наденицата в голям тиган, докато стане златиста и я извадете върху попивателна хартия.

Пригответе дресинга, като за целта смесите всички продукти в малка купичка.

Накрая, смесвате чушките, наденицата и останалите продукти и подправяте на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Салати с Домати . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от чоризо, чушки и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.