• червено зеле - 500 г
• дафинов лист - 1/2 бр.
• чесън - 2 скилидки
• черен пипер - 2 - 3 зърна
• олио - 4 - 5 с.л.
• целина - няколко листа
• оцет
• сол

Зелето се нарязва на тънки ивички. Посолете и го оставете да престои 1-2 часа. Кипнете 1 л вода с чесъна, дафиновия лист и черния пипер.

Залейте зелето и след 10-тина минути го отцедете и подправете със сол, оцет и олио.

Оставете да престои още 1-2 часа. Поднесете го със ситно нарязаната целина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от червено зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.