Салата от червено зеле с хрян

• червено зеле - 250 г
• заквасена сметана - 2 с.л.
• хрян - 1 с.л., настърган
• олио - 2 с.л.
• лимонов сок - на вкус
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус

Нарязваме зелето на ивици и го бланшираме в кипяща вода за няколко секунди.

Изцеждаме го и го изплакваме със студена вода. Разбъркваме останалите продукти и ги прибавяме към зелето.

Салата е добре да отлежи за малко, за да се поемат вкусовете. Сервира се охладена.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Салата от червено зеле с хрян е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.